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1、工作原理
    農(nóng)產(chǎn)品烘干的～般技術(shù)要求為：谷物烘干熱風(fēng)溫度為45—55℃、農(nóng)產(chǎn)品烘干熱風(fēng)溫度為60—120℃;谷物厚度為96mm、農(nóng)產(chǎn)品層厚為15~30mm;每100kg物料，谷物烘干氣流量為4m3/min、農(nóng)產(chǎn)品烘干氣流量為4—10m3/min。根據(jù)溫控、薄層、大風(fēng)量干燥原理，谷物烘干采用短時(shí)間干燥(約6min)、長時(shí)間緩蘇（約50min)方法對(duì)谷物進(jìn)行干燥，熱氣流方向與谷物流動(dòng)方向成錯(cuò)流，使谷物與熱空氣進(jìn)行充分熱交換；農(nóng)產(chǎn)品干燥采用薄層、多層、蛇形氣流軌跡、物料手動(dòng)循環(huán)方式。
2、工藝流程
    1)谷物干燥工藝流程見圖2。
    2)佛手切片等農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝流程為：佛手切片一分層入箱一干燥一蘼層調(diào)換-÷干燥一出箱-+包裝。
3、干燥倉的設(shè)計(jì)
    小型烘干機(jī)只有實(shí)現(xiàn)多功能，達(dá)到一機(jī)多用，才能提高利用率。在谷物干燥時(shí)采用傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式，在此基礎(chǔ)上，需通過結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)以使適應(yīng)其它農(nóng)產(chǎn)品的干燥作業(yè)，富通新能源銷售木屑顆粒機(jī)、木屑烘干機(jī)等生物質(zhì)燃料成型、木屑烘干機(jī)械設(shè)備。
    本機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是：使谷物的緩蘇倉成為農(nóng)產(chǎn)品的干燥倉，倉內(nèi)設(shè)計(jì)多層鋪，可進(jìn)行塊狀和片狀農(nóng)產(chǎn)品干燥，倉壁設(shè)計(jì)為側(cè)門開關(guān)，抽出鋪，關(guān)緊側(cè)門即可進(jìn)行谷物干燥。
    1)蛇形氣流軌跡。在干燥切片佛手時(shí)，由于堆層較厚，用于谷物干燥的風(fēng)機(jī)其風(fēng)壓偏低，熱風(fēng)穿透物料層較難，通過圖3結(jié)構(gòu)形式設(shè)計(jì)干燥倉，使熱風(fēng)流向?yàn)?ldquo;蛇形氣流軌跡”，試驗(yàn)表明能較好解決干燥初期的風(fēng)壓問題，同時(shí)提高了干燥熱效率。
    2)雙層保溫。在干燥佛手切片時(shí)，熱風(fēng)充滿干燥倉，如果按谷物干燥的常規(guī)設(shè)計(jì)，倉壁與冷空氣交換的熱能損失很大。因此對(duì)干燥倉的倉壁進(jìn)行雙層設(shè)計(jì)，提高烘干機(jī)的高溫區(qū)保溫性能，以提高熱能的利用率。
    3)密封設(shè)計(jì)。在各部件聯(lián)接處加墊密封件，降低粉塵和防止熱量散發(fā)。
4、試驗(yàn)
4.1試驗(yàn)條件
    切片佛手干燥：切片厚度為3—5mm，堆放厚度為30mm，烘前含水率為86%，大氣溫度為19 ~22℃．烘干溫度為80～120℃，燃料為0#柴油。
谷物干燥：干燥物料為梗稻谷，烘前含水率為24.7%，大氣溫度為18~24qC，烘干溫度為45—55℃，燃料為0#柴油。
4.2試驗(yàn)結(jié)果分析及存在的問題
    試驗(yàn)結(jié)果見表1。其存在的主要問題有：
    1)谷物干燥的降水速率達(dá)1.78%/h之高，其原因與循環(huán)速度較高有關(guān)，同時(shí)產(chǎn)生爆腰率增值偏高。
    21切片佛手的處理量偏低，其原因是鋪間距偏大，層數(shù)偏少。
    3)切片佛手干燥油耗偏高和干燥周期偏長，其原因是物料堆放偏厚和風(fēng)機(jī)的風(fēng)量偏小。
4.3解決問題的辦法
    1)將谷物烘干溫度控制為45—55℃，爆腰率增值降到2.0以下。
    2)改進(jìn)設(shè)計(jì)鋪間距，由原來的10層改為16層，間距由原來的120mm改為75mm，降低物料堆放厚度。改進(jìn)后的切片佛手的處理量提高30%以上，干燥周期縮短1h以上。
5、結(jié)論
    經(jīng)谷物和切片佛手的干燥試驗(yàn)表明：采用谷物流動(dòng)循環(huán)和農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)循環(huán)工作原理、雙層保溫、多層可換結(jié)構(gòu)的新型干燥倉設(shè)計(jì)，其結(jié)構(gòu)新穎、合理，操作簡單可靠，在小型烘干機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能是可行的，達(dá)到了提高谷物烘干機(jī)的利用率之目的。